Principal Altres De prop i personal a Puerto Vallarta

De prop i personal a Puerto Vallarta

Mèxic ens va posar una mica nerviosos, però aquesta destinació costanera encantadora i sorprenentment amable ens va guanyar el cor.

Quan penso en Puerto Vallarta, la meva ment es torna a aquell primer mos de taco al pastor, venut per un venedor ambulant al barri de la Ciutat Vella, a prop d'un mercat, o potser a prop d'un carro de batuts. Havíem estat a la ciutat durant unes dues hores: temps suficient per agafar un taxi des de l'aeroport, deixar les maletes, conèixer el terreny i sortir al carrer per berenar. Aquell carro de taco al pastor ens atreia, una vegada i una altra, amb la seva carn espurnejant tirada i picada davant nostre i després abocada a una truita de blat de moro a la planxa. Ens van lliurar en plats de plàstic resistents que estaven embolicats en una bossa de plàstic d'un sol ús, un estil que vam pensar com el rentavaixelles de Mèxic: el venedor només podia llençar la bossa i el plat estava llest per al següent client. Afegiu-hi una mica de salsa verda d'un recipient greixós i els deliciosos tacos, condimentats amb prou risc per a la salut per fer-ho emocionant, van venir a significar les nostres vacances.


Tacs al pastor from a Puerto Vallarta street vendor. Mmmmore, si us plau. ( Kate Silver/FTWP)

Havíem vingut a Mèxic després de moltes discussions. El meu xicot, Neil, va fer una pausa de l'escola de postgrau i de les vacances a la feina per cremar-se, i sempre estic preparat per fer una maleta i planejar una escapada, a més d'haver estat fent classes d'espanyol i volia anar a algun lloc on pogués. Intenta-ho. Vam considerar alguns llocs d'Amèrica Central i del Sud, però el bon menjar i un vol més ràpid em van inspirar a pressionar per Mèxic.

En Neil estava nerviós per Mèxic, però, tenint en compte que és algú que llegeix almenys dos diaris nacionals al dia, això no és raonable: s'havia espantat per històries sobre càrtels de drogues, robatoris de cotxes, segrests i assassinats. Vaig plantejar Puerto Vallarta, perquè un antic cap, l'editorial del setmanari alternatiu on vaig treballar una vegada, s'hi havia jubilat, i les seves publicacions a Facebook van revelar una ciutat preciosa a mig camí de la costa del Pacífic de Mèxic, prou urbana per explorar-la però prou platja per relaxar-se.

Vaig començar a llegir i vaig trobar això: la revista de l'AARP va nomenar Puerto Vallarta entre els millors llocs per jubilar-se; Conde Nast la va nomenar una vegada la ciutat més amable del món i una revista de màrqueting la va nomenar el millor lloc per a convencions. Semblava que estaríem més segurs a Puerto Vallarta que a Chicago.

Els nostres rols nerviosos van canviar, però, quan en Neil va suggerir que busquéssim un apartament en lloc d'un hotel. Ens vam allotjar a cases i apartaments particulars a Àustria, Hongria, Islàndia, França i fins i tot Indiana, però jo mateix havia llegit algunes històries i, en aquest cas, em vaig trobar inclinat per la seguretat d'un hotel. No és un complex amb tot inclòs, vaig insistir. Només una cosa que se sent. . . oficial. La meva ansietat va durar cinc minuts, el temps que em va trigar a descremar AirBnB i troba un apartament de dues habitacions propietat d'un noi de San Francisco que tenia una petita piscina privada a la coberta del segon pis i costava menys de 80 dòlars la nit. Vengut.

Oh, Mèxic. . .

Baixem del nostre avió, agafem un taxi i en pocs minuts estem gaudint de les vistes de les muntanyes de la Sierra Madre mentre conduïm cap al nostre apartament per un turó tan empinat com un marc A. Un home somrient amb ulls morats (en Neil creu que són contactes; em pregunto si és màgic) ens saluda amb una abraçada gegant i es presenta com a administrador de la propietat. Antigament de Hollywood, en Bert viu a Puerto Vallarta durant dècades. Ens fa saber els seus llocs preferits per menjar a la zona (gran fan dels venedors ambulants, com també ho són la majoria dels locals que ens trobarem), ens diu que hi ha dues cerveses fredes a la nevera i ens aconsella que deixem el passaport, targetes de crèdit i DNI a la caixa forta i només agafa diners en efectiu quan sortim. És un consell de sentit comú i el seguim tota la setmana.

Comencem les vacances enfonsant-nos a la piscina, prenent Coronas i contemplant l'escena. Estem a la zona del nucli antic de Puerto Vallarta, lluny dels centres turístics. Per un costat podem veure l'oceà i per l'altre s'aixequen les muntanyes, cobertes d'un bosc espès. Entre nosaltres i l'oceà hi ha capes i capes de cases, apartaments i petites botigues. Podem escoltar el cant dels galls que recorren els carrers, juntament amb els crits feliços dels nens donant puntades al voltant d'una pilota de futbol I, a l'altra banda, una dona al pati del segon pis penja els llençols per assecar-se, xerrant juganer amb un home i bevent un glop. vi. Hi ha una facilitat a l'aire. Cue James Taylor: Oh, Mèxic. . .

Refrescats, baixem per aquell turó escarpat i cap a l'oceà. Durant el camí, ens apropem a les farmàcies que venen tota mena de medicaments que no pots tornar a casa sense recepta mèdica i ensumem la forta olor dels productes de neteja —tan gruixuts que ens enganxa la gola— que emanen de diverses botigues i restaurants. És llavors quan trobem l'esmentat carro de tacs i puc utilitzar el meu subpar español. Dos al pastor, per favor, dic. Aleshores, en Neil s'adona que els tacos, que són tots de 50 cèntims cadascun, són més aviat petits, així que canvio l'ordre de manera experta. No, tres, per favor. El proveïdor del pacient em respon en anglès.

Continuem cap al Malecón, un camí asfaltat d'una milla de llarg al llarg de l'oceà que ofereix unes vistes magnífiques. La ruta creua un pont sobre el riu Cuale, i ens aturem per veure com l'aigua flueix des de les profunditats de les muntanyes, passant per cases de turons, fusionant-se amb l'oceà. A sota nostre, espiem uns homes que recullen una mena de marisc de l'aigua, els obren i els venen, al moment, des d'un taulell improvisat. Davant nostre passa un home que porta una safata d'empanades a la venda, i una dona que equilibra una cistella de brioixeria al cap ens ofereix una. Somriem i diem que no educadament.

Quan el sol comença a posar-se, ens aturem a prendre margarides a la platja. Trecant-me les sabates, m'escamoto els dits dels peus a la sorra i veig com el cel gira cent tons de neó d'una bellesa increïble. Faig desenes de fotos. Cap d'ells li fa justícia.


Només calia ser-hi. Onades de color acompanyen la posta de sol a Puerto Vallarta. (Kate Silver/per a The Washington Post)Explorant carrers amagats

En els dies següents, farem algunes coses turístiques. Ens dediquem a les omnipresents ofertes de margarita de tres per un (ai). Aleshores, probablement massa aviat després d'aquelles margarides, comprem un tequila increïblement car per emportar-lo a casa. Com que està envasat en una ampolla elegant, ceràmica i pintada a mà, ens diem que el tequila funciona com a art. Compreu-ne un, aconseguiu-ne un a meitat de preu, ens diu el venedor mentre fem el registre. Després de no debatre, agafem una ampolla blava per complementar la vermella.

En una petita botiga de records plena de tchotchkes, decidim que també ens hem d'emportar una mica de salsa picant a casa, optant per una ampolla mexicana d'aspecte autèntic (només per trobar la mateixa marca a la nostra botiga de queviures local de Chicago; afortunadament, és deliciosa). ). Sopem a La Palapa , un romàntic restaurant a primera línia de mar, on ens traiem les sabates i, de nou, ens arraconem els peus a la sorra, contemplant una altra posta de sol ridícula mentre mengem un marisc fresc i increïble. I fem un viatge de snorkel que vam reservar a un noi en un restaurant mexicà (que també ens va donar un cupó per a una comanda gratuïta de guacamole).

Però les coses que realment recordem són les que vam trobar fora dels camins trillats. Havia enviat un correu electrònic a la meva antiga editora convertida en resident de PV, que es troba fora de la ciutat durant la nostra visita, i li vaig demanar suggeriments. Ens dirigeix ​​a un amic que ofereix una visita trucada Power Walk pels carrers ocults de Puerto Vallarta . L'estimaràs, diu.

Així que ens apuntem amb Sylvie Scopazzo, i l'últim dia de les nostres vacances ens coneix al Malecón. Seguint-la, donem l'esquena a l'oceà i mirem el revolt de cases apilades als peus dels turons. Des d'on estem, no es veuen carrers, ni quadrícula, ni sentit d'ordre. Només edificis semblants a Jenga, que van des de barraques en ruïnes fins a mansions extenses i cobertes de teules. Allà és on anem, diu.

Seguint-la, caminem per carrers costeruts i folrats de maons, passant per davant de murals de colors, aprenent sobre la història de la ciutat. Al cap d'aproximadament mitja hora, adverteix Scopazzo, semblarà que anem directament pel pati del darrere d'algú. I amb això, s'acaba el carrer i passem just per davant del porxo del darrere d'algú, des del qual un petit gos marró ens mira tranquil·lament. Pugem per una sèrie d'esglaons de formigó, tan a prop de les cases petites i lleugerament enfonsades que fa la sensació que estiguéssim entrant. Pujant més amunt per sobre de l'oceà, ens condueix una vegada i una altra per aquests passadissos encoberts. Un camí estret, diu, es va construir per a les mules perquè poguessin transportar els materials de construcció d'una casa.


A l'excursió Power Walk the Hidden Streets of Puerto Vallarta, la guia Sylvie Scopazzo condueix la gent als turons. Les vistes de la badia de Banderas i de la ciutat de sota són impressionants. (Kate Silver/per a The Washington Post)

Finalment, arribem a un cim rocós, on una senzilla creu blanca sobresurt d'una mena d'estructura rudimentària de maó i pedra. Aquí, tenim una vista majestuosa de Puerto Vallarta: el blau de la badia de Banderas, els complexos turístics i els condominis alts que voregen la platja i les zones per les quals acabem de passar, els patis del darrere i tot. Hem entrat en un món que mai haguéssim trobat pel nostre compte.

Scopazzo diu que fa 17 anys, vivint a Vancouver, B.C., va decidir mudar-se a Puerto Vallarta sense veure's i es va enamorar del lloc. Ara camina pels carrers, saludant als amics cada poques illes, donant-nos un cop d'ull a l'encant d'un poble petit d'aquesta ciutat de més de 250.000 habitants. Ha portat llaminadures per a gossos que ella mateixa ha fet i les ofereix a la dotzena de gossos de carrer que ens trobem pel camí, saludant a cadascun d'ells com ho faries amb un vell amic.

Baixem dels turons i el recorregut s'acaba amb descalçant-nos i caminant pel rocós Rio Cuale fins a Isla Cuale, una illa llarga i estreta que acull galeries d'art, tallers i restaurants. Scopazzo havia demanat el nostre dinar amb antelació al restaurant Las Brazzas, i el meu burrito de pollastre senzill i subtilment especiat encerta totalment.

Més tard aquella tarda, en Neil i jo tornem cap al nostre apartament, ens aturem al nostre estimat carro de tacs per a un darrer pastor i, després, pugem per darrera vegada pel nostre costerut turó. Pel camí, passem per davant de dones assegudes fora dels seus apartaments amb els seus fills, xerrant i rient mentre venen una mena de sopa d'una olla gegant. Ens enfilem per davant dels pollastres del carrer que es mouen amb el cap i un o dos gossos de carrer i aquells nens amb la pilota de futbol.

A mig camí, un home amb els cabells platejats i un somriure brillant s'acosta al nostre costat en un SUV i baixa la finestra. Vols anar al cim? crida en anglès. És una pujada forta! Li donem les gràcies i diem que no, podríem aprofitar l'exercici. Ell saluda i segueix el seu camí. Mentre ens meravellem amb el gest, un gest que mai tornaria a casa, i reflexionem sobre el nostre viatge, tots dos ens sentim una mica ximples per pensar-ho dues vegades abans de viatjar aquí.

Silver, un escriptor autònom, n'és autor Frommers 2015 Guia fàcil de Chicago .

necessito una vacuna per volar?

Més de Viatges:

Troba el teu propi camí cap a la tranquil·litat a la ciutat mexicana de Tepoztlan

Mèxic: una guia per saber quines parts són segures per viatjar i quines són perilloses

Postal de Tom: A Ciutat de Mèxic, els restaurants afavoreixen l'enfocament autèntic

Si vas On allotjar-se

Hisenda Sant Angel

Miramar 336, Puerto Vallarta

415-738-8220

www.haciendasanangel.com

Un elegant hotel boutique en una zona residencial de Puerto Vallarta, amb vistes a les muntanyes i l'oceà. Va ser una casa que pertanyia a Richard Burton, que va rodar la nit de la iguana aquí als anys 60, i cadascuna de les seves suites té una decoració única i art original. Habitacions des de 0.

Els Quatre Vents Hotel

Matamoros 520, Puerto Vallarta

011-52-322-222-0161

www.cuatrovientos.com

Amb el seu bar al terrat, la piscina al pati, els jardins magnífics i les 14 habitacions, aquesta petita fonda d'estil colonial era un lloc per veure i ser vist per Hollywood ambientat als anys 60. Cada habitació té un encant artesanal i l'oceà és a només unes illes. Habitacions des de .

On menjar

La Palapa Restaurant & Bar

Pulpito 105-3, Puerto Vallarta

011-52-322-222-5225

quin és el vol més llarg

www.lapalapapv.com

Aquest exclusiu restaurant de carn i marisc a la platja ofereix salses complexes i cuina fresca, sovint local. Podeu sopar a l'aire lliure amb unes vistes perfectes sobre l'oceà i la posta de sol. Els entrants comencen a partir de 17 dòlars.

Les Brazzas Restaurant

Illa Rio Cuale Local No. 32, Puerto Vallarta

011-52-322-155-6718

Senzill però totalment satisfactori, aquest restaurant, situat en una petita illa al mig del riu Cuale, ofereix tacs, burritos i marisc servits per un personal amable. A partir d'uns 6 dòlars.

Què fer

Power Walk pels carrers ocults de Puerto Vallarta

www.facebook.com/powerwalkthehiddenstreetsofpuertovallarta

S'ofereix de novembre a juny (segons quan comença la temporada de pluges d'estiu), aquest recorregut us permet explorar els carrers de Puerto Vallarta des de la perspectiva dels habitants. El guia viu a Puerto Vallarta des de fa uns 17 anys i, més de 31/2hores de caminada (amb un desnivell decent), comparteix alguns dels seus llocs preferits. Dinar inclòs. .

Informació

www.visitpuertovallarta.com

- K.S.

Som partícips del Programa d'Associats d'Amazon Services LLC, un programa de publicitat d'afiliats dissenyat per oferir-nos un mitjà per guanyar comissions mitjançant l'enllaç a Amazon.com i llocs afiliats.