Principal Altres Escapades: l'antiga fàbrica de cervesa ha desaparegut, però encara hi ha molta cervesa a Mount Joy, Pa.

Escapades: l'antiga fàbrica de cervesa ha desaparegut, però encara hi ha molta cervesa a Mount Joy, Pa.

ESCAPES | Bube's Brewery, un complex de restaurants, un hotel i una microcerveseria, alimenta un aire d'intriga amb les seves visites de fantasmes i el teatre de misteri d'assassinats.

Alois Bube ens estava animant. Beveu molta cervesa! ell va plorar. Vaig posar molt de mi mateix a cada barril!

North Beach Miami és segur

Sense necessitat de més informació, vaig pujar al bar i vaig demanar un esborrany de Bube bock: ric, lleugerament dolç i amb un toc de gust de cafè. Mentre bevia la cervesa fosca, em vaig preguntar quines parts d'Alois Bube estava bevent.

Aquest no era el veritable Alois Bube, és clar. Va morir el 1908. El nostre Alois Bube era un actor que interpretava el mestre cerveser en el misteri de l'assassinat que estàvem a punt de veure: The Central Hotel Grand Opening.

Bube's Brewery i Mount Joy, Pensilvania: Com arribar-hi, on allotjar-se, què fer

El bar del Central Hotel està decorat com un prostíbul parisenc de fin de segle, amb paper pintat fosc, llums baixes, un sostre pintat de verd i retrats de dames poc vestides en diverses poses que adornen les parets. Gran ambient. Perfecte per a un assassinat.

La meva dona i jo estàvem fent un cap de setmana a Cerveseria Bube en petit Mount Joy, Pa. , entre Harrisburg i Lancaster. Aquesta preciosa zona de terres de conreu ondulades ha estat dominada durant molt de temps per residents d'origen alemany; l'any 1876, Bube, un immigrant de Baviera, va obrir una fàbrica de cervesa en una estructura de pedra de dos pisos a North Market Street per servir-los la seva popular lager. A mesura que augmentava la seva fortuna, va superar l'antiga fàbrica de cervesa i va afegir una embotelladora al costat. El 1879, va construir el Central Hotel d'estil victorià de tres pisos, destacat per la seva complexa obra de maó. Es recolzava a l'altre costat de l'edifici original de la cerveseria, completant la fila d'un bloc que encara avui es manté. L'imperi de Bube va durar fins al 1920, any en què es va introduir la Prohibició i la cerveseria va tancar definitivament.

El propietari actual de Bube és Samuel Allen, que va comprar la fàbrica de cervesa inactiva i els edificis adjacents l'any 1982. Aquestes estructures històriques (al Registre Nacional de Llocs Històrics) ara alberguen una microcerveseria moderna i un biergarten a l'aire lliure. Les opcions de restauració inclouen el Catacombs, que ofereix menjar exquisit a l'antic celler de cervesa; el restaurant Alois, per a esdeveniments col·lectius a l'Hotel Central; i la taverna Bottling Works. La microcerveseria ocupa la gelera de la cerveseria original.

La visió d'Allen també inclou misteris d'assassinat a l'hotel Central, festes temàtiques a les catacumbes (la nit que vam sopar allà hi havia un banquet de pirates) i visites de fantasmes a tots els edificis. Allen també ha obert una galeria d'art pública per promoure el talent local. El seu projecte més recent és oferir allotjament limitat a l'hotel. A partir del mes d'abril, els grups podran llogar les seves diverses habitacions per una tarifa plana.

Sempre tinc quatre o cinc projectes a la tremuja, em va dir Allen.

La zona de Mount Joy està subjacent per centenars de cavernes de pedra calcària que eren ideals per emmagatzemar cervesa els dies previs a la nevera. La nostra primera nit a la ciutat, vam sopar a les catacumbes, a 43 peus sota terra, en una cambra de pedra il·luminada amb espelmes folrada d'enormes bótes de roure blanc que antigament contenien la recepta perduda d'Alois Bube. La Carol tenia una tira de Nova York mentre jo escollia la costella de porc a la brasa, complementada amb la cerveseria vermella de malta i l'India Pale Ale amb llúpol.

De baixada cap al restaurant, el nostre guia, Nic Ellis, descendent de Bube, ens va ensenyar quatre enormes bótes de condicionament de xiprer calb que quedaven de l'antiga fàbrica de cervesa, cadascuna amb capacitat per contenir 2.000 litres de cervesa. Després ens va explicar una història de fantasmes. Estàvem al peu d'una escala en un passadís entre l'antiga fàbrica de cervesa i l'hotel Central, un dels diversos passadissos que uneixen els dos edificis. Una nit després que el local hagués tancat, va dir en Nic, una cambrera que s'acostava a les escales va veure una dona vestida amb vestits victorians al passadís. Et puc ajudar? va preguntar la cambrera. L'aparició es va allunyar, just per una porta tancada i cap a les Catacumbes. Es va fer una recerca exhaustiva, però mai no es va trobar ningú. Nic ens va assegurar, però, que els esperits trobats a Bube's mai s'han descrit com a malèvols.

El principal atractiu de Bube's és el sopar de misteri d'assassinat de dissabte a la nit celebrat al restaurant Alois. La nit que vam assistir, uns 60 convidats es van amuntegar al bar abans que comencés l'espectacle. Desconegut per nosaltres, ens estaven dimensionant pels actors, que buscaven membres del públic per assumir papers crítics en l'acció. Em trobava al costat de Steve Perrault, de 73 anys, de Reisterstown, Maryland, quan una actriu amb un vestit victorià es va posar un barret de copa al cap i li va informar que ara era l'alcalde de Mount Joy i que ella era la seva encantadora dona.

dia dels morts 2021

Llavors ens van ordenar a tots els seients assignats en cinc menjadors que serien el nostre escenari. La nostra habitació tenia dues taules de vuit amb persones d'edats compreses entre els 20 i els 70 anys. Em va alegrar veure que l'alcalde de Mount Joy va ser assignat a la nostra taula.

Com que no hi ha un escenari central, tota l'acció es produeix als menjadors o fora de l'escenari als passadissos. El públic només escolta i veu fragments i ha d'interaccionar amb els actors per obtenir pistes i informació mentre passen per una sala. Mentre menjàvem, especulàvem amb els nostres companys de taula sobre qui seria la probable víctima i assassí. Aleshores va sonar un tret, seguit d'un crit. Al peu de les escales hi havia un cos, disparat al pit. Moments després, Carol va trobar una pista fora del bany de les dones: una IOU sense signar amb les inicials A.B. Aquesta pista podria ajudar a explicar el motiu de l'assassinat? Ho vam passar a la gent de l'altra taula perquè ho digerissin.

Durant tot aquest caos, Perrault va interpretar el seu paper amb aplom, oferint línies improvisades inèdites en resposta a les instàncies d'altres personatges. Em va sorprendre la seva espontaneïtat i després el vaig felicitar per això. Que em van triar per fer d'alcalde! va entusiasmar el no actor. No m'hauria pensat que ho hauria pogut gaudir tant.

Els actors de RoundTable Productions escriuen i produeixen els diversos misteris representats la majoria de dissabtes a la nit a Bube's. Kate Hopkins de Lititz, Pensilvania, membre fundadora, considera actuar a l'antic hotel com un repte que demana tot l'enginy del dramaturg.

La màgia passa en aquest lloc a causa de la separació de les sales, va dir Hopkins, que havia interpretat a la senyora Alois Bube a la producció de la nit. Però el millor és actuar amb els visitants, va dir. És increïble la freqüència amb què ens fan terra.

Al final de l'actuació, tothom va ser cridat al bar, on l'agent va llegir les pistes, dibuixant bofetes, udols i protestes d'innocència. L'assassí es va revelar enmig nostre i es va fer justícia.

Mentre sortim de l'edifici, amb el racó de l'ull vaig veure l'alcalde que tornava el barret de copa. La màgia s'havia acabat. . . fins la pròxima vegada.

Bube's Brewery i Mount Joy, Pensilvania: Com arribar-hi, on allotjar-se, què fer

Lee ensenya periodisme a la Universitat de Bucknell.

Som partícips del Programa d'Associats d'Amazon Services LLC, un programa de publicitat d'afiliats dissenyat per oferir-nos un mitjà per guanyar comissions mitjançant l'enllaç a Amazon.com i llocs afiliats.